Menu de recepcion de boda

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APERITIVOS (1ra Eleccion)

Ceviche

Servido con chips de tortilla casera

Torre de atún

Pepino, mayonesa de wasabi, palmito y aguacate

Patacones

Con pollo o camarón sobre frijoles refritos y pico de gallo

Calamares crujientes

Calamares crujientes con salsa de cóctel picante o mayonesa de wasabi

Brushcetta.

Uno de bistec y cebolla caramelizada, uno de jamón y queso de cabra y uno de mozzarella de búfala, tomate y albahaca frita

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ENSALADAS (2da Eleccion)

Playa Grande

Zanahorias y remolachas asadas con queso feta y aguacate en aliño de sésamo y jengibre

Caesar

Una mezcla de Romana y Kale en nuestro aderezo casero, cubierto con crutones y Kale frito

Espinacas, remolacha y queso feta

Con nuestro aliño casero de miel y balsámico

Capresse

Mozzarella de búfala, tomate y albahaca con su elección de rocío de balsámico de miel o pesto de albahaca

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